איך להכין חלות טעימות ואווריריות

המצב הנוכחי
לא רשום
מחיר מועדון
סגור

כל הסודות שלב אחרי שלב

ללחמים וחלות טעימות ואווריריות

שיפיצו ניחוחות בכל הבית.

אם ניסית להכין חלות כמה פעמים ולא יצא כמו שרצית, או שלא ניסית בכלל ויש לך פחד שהעמל ילך לפח

אחרי הצפיה בקורס הזה החלות והלחמים שלך יצאו כל כך טעימים ואווריריים שכל מי שיטעם מהם ירדוף אחריך לקבל מתכון.

ו…. זהירות זה ממכר! פתאום יהיה לך חשק להכין לחמים גם באמצע שבוע.

אני הולכת להדגים לך בדיוק שלב אחרי שלב מה צריך לעשות,
איך זה צריך להראות בשביל שגם לך יצא בצק מעולה ונח לעבודה.
זה לא מדע מדויק, ההתפחה תלויה במזג האויר וכל תנור יש לו דרגות חום שונות.
לכן חשוב לראות הכל ולא להסתמך על זמנים מדויקים.
בעז״ה יהיה לך את כל הכלים להצליח ויחמיאו לך בלי סוף כל פעם מחדש כמה שזה טעים.

גם אם זה רק הפעם הראשונה שלך ואף פעם לא אפית,
ובא לך לעשות הפרשת חלה או לפנק את בני הבית,

ההדרכה הזו בשבילך.

וגם אם כבר אפית מלא פעמים
אבל מרגיש לך שעדיין צריך להשתפר זה מיועד גם בשבילך.

ההשקעה הכי שווה שלך!
מי שטורח לכבוד שבת זוכה לראות ברכה ושפע בכל השבוע.
מחכה כבר שתשתפי אותי בחלות המדהימות שהכנת 

אז למה לא לבקש מתכון מחברה מומחית וזהו?

כי אין כמו לראות בעיניים, בדיוק איך זה צריך להראות.

אני גם ביקשתי מתכונים מחברות מומחיות ואף פעם לא יצא לי כמו שלהם.
הבנתי שאם אומרים לי תתפיחי שעה ואין לי מזגן במטבח אז בקיץ תוך חצי שעה זה כבר תפח
ואם השארתי את זה לתפוח שעה החלות היו נקרעות לי.
ולכן כשרואים את אופן ההכנה ואיך זה צריך להיות בכל שלב זה הרבה יותר קל.
ואפשר לחסוך את כל הטעויות של המתחילים…

האם זה מתאים רק לקמח לבן?

כן. אני אישית לא מתחברת לטעמים של לחמים מקמחים אחרים לכן קשה לי להמליץ על משהו אחר.

ואם יש לי שאלה?

תוכלי לשלוח לי הודעה במייל או בוואצפ ואני ישמח לעזור לך.

 

חייב במיקסר?

המתכון הזה מתאים ללישה במיקסר.

אפשר ללוש ביד במשך רבע שעה ייתכן שהתוצאה תהיה קצת שונה.

ומה אם לא יצא לי טוב?

אם עשית הכל לפי ההוראות ויצא לך חלות דחוסות ולא טעימות, תוכלי לשלוח לי הודעה ואני ישתדל לעזור לך.

 

 

בונוס: סוגי מאפים נוספים שניתן להכין מאותו בצק

מנהלת אתר מטאור.
אחד התחביבים הכי גדולים שלי זה אפיה ממש תרפיה בשבילי.
ניסיתי המון מתכונים, והיו לי הרבה אכזבות
נאלצנו לפעמים לאכול חלות דחוסות בשבת קודש
וגם היו את אלה שהציעו בנחמדות: ״אולי כדאי שנקנה חלות מהאמפיה חבל על הטרחה״
אבל לא ויתרתי… אספתי טיפ ועוד טיפ וניסיתי שוב ושוב.
אני זוכרת את הפעם הראשונה שהכנתי חברה הקריאה לי מתכון בטלפון
ובמקום 2 וחצי כפות מלח היא אמרה לי כוסות 🙁
ויצא לי מאפה קשה (יותר מעוגיות עבאדי) ומלוחחחח שלא היה אפשר לטעום
ואבא שלי רצה לשמח אותי אז הוא אכל מזה עד שרחמתי עליו והעלמתי לו את זה לפח.
וסוף סוף הגעתי למתכון המנצח.
ואין מי שטועם ולא מבקש מתכון.
אבל ראיתי מנסיון שמתכון כתוב לא מספיק כי הדבר הכי קריטי זה אופן ההכנה וכשרואים את זה בעיניים זה לא כמו שקוראים.
ולכן החלטתי להסרי
ולחסוך לך את כל העגמת נפש,
ולקצר לך את הדרך לחלות ולחמים טעימים ואווריריים.

הנה כמה שהכינו וזה התוצאה בפעם הראשונה וזה רק הולך ומשתבח

אפשרויות למידה

לצפיה באתר

לצפיה בגוגל דרייב