איך להכין חלות טעימות ואווריריות
כל הסודות שלב אחרי שלב
ללחמים וחלות טעימות ואווריריות
שיפיצו ניחוחות בכל הבית.
אחרי הצפיה בקורס הזה החלות והלחמים שלך יצאו כל כך טעימים ואווריריים שכל מי שיטעם מהם ירדוף אחריך לקבל מתכון.
ו…. זהירות זה ממכר! פתאום יהיה לך חשק להכין לחמים גם באמצע שבוע.
אני הולכת להדגים לך בדיוק שלב אחרי שלב מה צריך לעשות,
איך זה צריך להראות בשביל שגם לך יצא בצק מעולה ונח לעבודה.
זה לא מדע מדויק, ההתפחה תלויה במזג האויר וכל תנור יש לו דרגות חום שונות.
לכן חשוב לראות הכל ולא להסתמך על זמנים מדויקים.
בעז״ה יהיה לך את כל הכלים להצליח ויחמיאו לך בלי סוף כל פעם מחדש כמה שזה טעים.
גם אם זה רק הפעם הראשונה שלך ואף פעם לא אפית,
ובא לך לעשות הפרשת חלה או לפנק את בני הבית,
ההדרכה הזו בשבילך.
וגם אם כבר אפית מלא פעמים
אבל מרגיש לך שעדיין צריך להשתפר זה מיועד גם בשבילך.
ההשקעה הכי שווה שלך!
מי שטורח לכבוד שבת זוכה לראות ברכה ושפע בכל השבוע.
מחכה כבר שתשתפי אותי בחלות המדהימות שהכנת
האם זה מתאים רק לקמח לבן?
כן. אני אישית לא מתחברת לטעמים של לחמים מקמחים אחרים לכן קשה לי להמליץ על משהו אחר.
בונוס: סוגי מאפים נוספים שניתן להכין מאותו בצק
שרה אהרן
מנהלת אתר מטאור.
אחד התחביבים הכי גדולים שלי זה אפיה ממש תרפיה בשבילי.
ניסיתי המון מתכונים, והיו לי הרבה אכזבות
נאלצנו לפעמים לאכול חלות דחוסות בשבת קודש
וגם היו את אלה שהציעו בנחמדות: ״אולי כדאי שנקנה חלות מהאמפיה חבל על הטרחה״
אבל לא ויתרתי… אספתי טיפ ועוד טיפ וניסיתי שוב ושוב.
אני זוכרת את הפעם הראשונה שהכנתי חברה הקריאה לי מתכון בטלפון
ובמקום 2 וחצי כפות מלח היא אמרה לי כוסות 🙁
ויצא לי מאפה קשה (יותר מעוגיות עבאדי) ומלוחחחח שלא היה אפשר לטעום
ואבא שלי רצה לשמח אותי אז הוא אכל מזה עד שרחמתי עליו והעלמתי לו את זה לפח.
וסוף סוף הגעתי למתכון המנצח.
ואין מי שטועם ולא מבקש מתכון.
אבל ראיתי מנסיון שמתכון כתוב לא מספיק כי הדבר הכי קריטי זה אופן ההכנה וכשרואים את זה בעיניים זה לא כמו שקוראים.
ולכן החלטתי להסרי
ולחסוך לך את כל העגמת נפש,
ולקצר לך את הדרך לחלות ולחמים טעימים ואווריריים.
הנה כמה שהכינו וזה התוצאה בפעם הראשונה וזה רק הולך ומשתבח
אפשרויות למידה
לצפיה באתר
לצפיה בגוגל דרייב
